ŞEYTAN EKMEĞİ
125 gr sütsüz (bitter) çikolata 350 gr (1+1/2 su bardağı) şeker 1 su bardağı süt 3 yumurtanın sarısı 300 gr (2+1/2 su bardağı) un...
Amerikan Usulü Şiş
8 büyük sosis (her biri 4'e bölünmüş) 1 büyük portakal (kabuğu soyulup, kaim dilimlenerek küçük halkaları 2'ye, büyük halkaları 4'e bölünmüş) 8 dilim jambon...
Zeytinli Amerikan Salatası
2 adet havuç 2 adet patates 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 15 adet çekirdeksiz zeytin 2 çay bardağı mayonez Havuç ve patatesi küp küp doğrayın ve üzerini geçecek kadar...
Patatesli Simit Böreği
5 tane milföy hamuru 4 tane orta boy haşlanmış patates 1 çay bardağı beyaz peynir 1 adetyumurta 5 dal maydanoz milföy hamurlarını yan yana koyarak birleştirin.merdane ile açarak genişletin.haşlanmış...
Kimyonlu ve soğanlı fava
Yarım kg bakla 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 soğan Tuz Baklaları...
Sakızlı muhallebi
2 yumurta sarısı 1 buçuk su bardağı tozşeker 3 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı buğday nişastası ...
VİETNAM USULÜ DÜRÜM
Malzeme: 2 adet yufka 1 adet havuç 1 adet salatalık 125 gram mantar 2 adet taze soğan 15 gram Taze nane 15 gram kişniş yaprağı...
VİETNAM USULÜ BÖREK
Malzemeler: 3 adet yufka 1 adet soğan 1 adet havuç 200 gram kıyma 1 paket soya filizi 3 çorba kaşığı soya sosu Yarım demet taze...
Vietnam Usulü Tavuk Salatası
KULLANILAN MALZEMELER 2 adet tavuk göğüs eti,pişmiş ve küçük parçalara ayrılmış 1 adet salatalık,ince şeritler halinde kesilmiş 2 adet arpacık soğan, soyulmuş ve çok ince doğranmış 1 avuç...
VİETNAM KAHVELİ DONDURMA
Malzemeler 400 g (1 su bardağı) koyulaştırılmış şekerli süt 1.5 su bardağı su 1/2 su bardağı (40 g) + 1 çorba kaşığı öğütülmüş kahve* 1/3 su bardağı tam yağlı...
EV YAPIMI KOYULAŞTIRILMIŞ ŞEKERLİ SÜT
Malzemeler 1/2 su bardağı kaynar su 1 su bardağı yağsız süt tozu 2/3 su bardağı şeker 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı Yarım çay kaşığı vanilya özütü (opsiyonel) Yapılışı Tüm malzemeleri bir blendera...
VİETNAM MUTFAĞI HAKKINDA BİLGİLER
Vietnam, nemli tropik ikliminin de etkisiye pirinç tarlalarıyla ünlü bir ülke. O nedenle de pirinç bu iyi insanların hayatlarının her yanına derinden nüfuz etmiş. Yemekleri...
İSVEÇ USULÜ SOMON MARİNE
MALZEME 1 kg. somon balığı 1 demet dereotu 2,5 tatlı kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tane karabiber 1/2 çay fincanı tuz Sos için: 1 tatlı kaşığı tatlı hardal 1 tatlı kaşığı sert*...
İsveç Köftesi
KULLANILAN MALZEMELR : 500 gr kıyma 1 kuru soğan(rendelenmiş) 1 su bardağı tuzsuz lor 3 yemek kaşığı süt 2 dilim bayat ekmek içi 1,5 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı yenibahar 1/2...
Ahtapot Izgara
Yapılışı Taze ve yeni yakalanmış ahtapot taşlara vurularak yumuşatılır. Bu işlem sırasında ahtapot köpük salmaya başlar ve köpükler bitene kadar bu işleme devam edilir. Yumuşatılmış ahtapot...